Schokoladenbrot

Dieses süße Brot habe ich erst 1x gebacken, es war einfacher als es auf dem Foto aussieht! Besonders lecker war es, als es grad aus dem Ofen kam *schwärm*

Zutaten
300 g Mandeln
150 g Wasser
250 g Schokolade , in Stücken
250 g Butter , weich, in Stücken
250 g Zucker
6 Eier
100 g Mehl
200 g Vollmilch -Kuvertüre


Zubereitung

50 g Mandeln und Wasser in den Mixtopf geben, 4 Min/Varoma/St. 1 aufkochen.
in den Gareinsatz abgießen, Mandeln von der Schale befreien, halbieren und für die Dakoration zur Seite stellen.
Schokolade und die übrigen Mandeln in den trockenen, abgekühlten Mixtopf geben, 10 Sek./st. 10 zerkleinern und umfüllen.
Butter, Zucker und Eier in den Mixtopf geben und 30 Sek./St.5 vermischen.
Mehl und die Schokoladen-Mandel-Mischung zugeben und 15-20 Sek./St. 4-5 vermischen.

Teig auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, im vorgeheizten Backofen backen.
Noch warm in 64 rechteckige Stücke schneiden und 15 Min. auf dem Backblech abkühlen lassen.
Kuvertüre in den sauberen Mixtopf geben, 5 Sek./st. 10 zerkleinern 2 Min./60°/st.3 schmelzen und auf das Schokoladenbrot steichen.
Jedes Stück mit einer halben Mandel verzieren.

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