Meine Leidenschaft für die Steinware Produkte habe ich ja schon öfters hier erwähnt. Ich bin immer wieder überrascht wie vielseitig die Formen einzusetzen sind. Anfang der Woche habe ich Ofengemüse und ein Hähnchen in einer Gugelhupf Form gemacht. Das war super lecker, super einfach und super unkompliziert - genauso koche ich gerne. 
Erst habe ich Kartoffel, eine Zuccini, rote & grüne Paprika, frische Champions, Zwiebel und Knoblauch kleingeschnitten und in die Gugelhupf Form gegeben. Dazu 4 TL gutes Olivenöl sowie Basilikum und Thymian. Das ganze schön vermischen. Dann habe ich das Hähnchen gewaschen und gewürzt und auf die Mitte der Form aufgesetzt. Etwa so:
Das ganze dann gut 1 Stunde im Backofen bei 220 grad schön braun gebacken - ein Gedicht . Durch die Hitze der Steinware war das Brathühnchen noch viel krosser als normal..das Ofengemüse war ein Hammer, also das Gericht werde ich mit Sicherheit bald wiederholen.. Im August habe ich eine Vorführung der Steinware Produkte bei mir zu Hause, wer mag und Interesse hat kann sich gerne bei mir melden und mit uns kochen! 
Euch allen noch einen schönen Donnerstag !
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