Puffreis mit weißer Schokolade & Marshmellows

So langsam läuft die Weihnachtsproduktion auf Hochtouren..fast täglich entdecke ich im Internet irgendwelche tolle Dinge, die einfach und schnell gezaubert sind und sich als kleines Mitbringsel zum Adventkaffee prima eignen.
Problem dabei ist - meine Vorratskammer quillt so langsam über mit Lebensmitteln und Verpackungsmaterial.
So langsam sollte ich mich mal entscheiden womit ich als erstes anfange, weil ansonsten brauch ich a) entweder den Keller des Nachbarhauses noch zusätzlich oder b) sollte ich über die Verbreitung meiner Türen nachdenken. Denn wenn die ganzen Leckereien im Haus sind, ist die Verlockung groß doch mal zu naschen.. *lach*

So, genug der Worte. Hier also das Werk des gestrigen Tages - Puffreis mit weißer Schokolade und Mini Marshmellows.




Dazu schmelzt ihr einfach 2 Tafeln weiße Schokolade im Wasserbad, gebt zu der geschmolzenen Schokolade 80gr. Puffreis zu (den bekommt man z.B. im DM Markt von Alnatura) und 80g. kleine Marshmellows. Dann mischt ihr das ganze und gebt die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Brett, Tablett oder Backblech, schön glatt streichen und trocknen lassen. Am besten über Nacht. Oder im Kühlschrank.





Auf alle Fälle solltet ihr so trocknen, dass es sicher ist. Denn als ich heute morgen nachsehen wollte wie die getrocknete Masse ausschaut, war nicht mehr viel übrig..
Wenn also alles getrocknet ist UND noch etwas übrig geblieben sein sollte, dann schneidet ihr kleine Stücke ab und verpackt sie hübsch zum verschenken *lach*

Natürlich könnt ihr auch Vollmilch Schokolade nehmen oder zartbitter Schoki, je nach Gusto :-D 
Update: gestern noch mal gemacht mit Vollmilch Schokolade :-D


Viel Glück und gutes Gelingen wünscht Euch wie immer eure **Kitchenqueen**


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