Kurz vor knapp - wünsche Euch allen schöne Ostern gehabt zu haben..
Lange Zeit war es hier sehr ruhig. Dies hatte verschiedene Gründe..Inzwischen hat sich aber alles zum Guten gewendet und ich kann mich wieder auf Küchenschlachten freuen..
In den Vorjahren hab ich mich nicht getraut..In diesem Jahr wollte ich besonders mutig sein und habe es gewagt - Eier färben im Thermomix.. Vorweg gesagt - die Enttäuschung bei meiner Tochter war groß. Es gibt halt eben Dinge im Leben, für die ist man nie zu alt. Aus alter, liebgewonnener Tradition haben wir uns viele, viele Jahre immer an Karfreitag in unserem Wohnwagen im Vorzelt verkrümelt und für Ostern gebastelt. Es wurden unzählige Eier bemalt, ausgepustet, mit Fäden versehen, Bilder gemalt, Lämmchen gebacken...kurzum Karfreitag war immer ein kreativer Tag für uns. Nun, mit 14 1/2 Jahren sollte man meinen, hat man andere Interessen an Karfreitag. Aber nein, weit gefehlt. Sie war richtig traurig als ich verkündete, dass ich in diesem Jahr einmal die Eier eben nicht auf die herkömmliche Art und Weise färben wollte.
das ganze läuft folgendermassen ab: Man gibt in einen Frühstücksbeutel 300ml Wasser, 3 Eier, Eierfarbe (Tablette oder Flüssig) 1 Esslöffel Essig und verschliessend die Beutel fest. Ich hatte geknotet und noch aus Sicherheitsgründen einen Gummi drumgewickelt.
Einen Beutel hatte ich ins Garkörbchen gelegt, die restlichen Beutel in den Varoma.
Das ganze dann auf Varoma Stufe 1 für 25 Minuten eingestellt. Nach kurzer Zeit hob der Beutel aus dem Garkörbchen den Varomadeckel ab..:-(
Gott sei Dank ist nichts geplatzt, aber ich hatte schon arge Bedenken.
Endergebnis: 2 geplatzte Eier aus dem Garkörbchen und die anderen Eier waren zwar farblich sehr schön, aber leider waren die meisten noch roh. Ich hatte extra noch mal 6 Minuten zusätzlich die Zeit gesetzt, da sich ja der Varoama gehoben hatte und ich mir schon gedacht hatte, dass die Eier nicht gar sein konnten.
Fazit: im nächsten Jahr werde ich mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit wieder auf herkömmliche Art & Weise schön mit Joghurtbecherchen und Färbetabletten am Tisch sitzen und Eier färben :-D
Lange Zeit war es hier sehr ruhig. Dies hatte verschiedene Gründe..Inzwischen hat sich aber alles zum Guten gewendet und ich kann mich wieder auf Küchenschlachten freuen..
In den Vorjahren hab ich mich nicht getraut..In diesem Jahr wollte ich besonders mutig sein und habe es gewagt - Eier färben im Thermomix.. Vorweg gesagt - die Enttäuschung bei meiner Tochter war groß. Es gibt halt eben Dinge im Leben, für die ist man nie zu alt. Aus alter, liebgewonnener Tradition haben wir uns viele, viele Jahre immer an Karfreitag in unserem Wohnwagen im Vorzelt verkrümelt und für Ostern gebastelt. Es wurden unzählige Eier bemalt, ausgepustet, mit Fäden versehen, Bilder gemalt, Lämmchen gebacken...kurzum Karfreitag war immer ein kreativer Tag für uns. Nun, mit 14 1/2 Jahren sollte man meinen, hat man andere Interessen an Karfreitag. Aber nein, weit gefehlt. Sie war richtig traurig als ich verkündete, dass ich in diesem Jahr einmal die Eier eben nicht auf die herkömmliche Art und Weise färben wollte.
das ganze läuft folgendermassen ab: Man gibt in einen Frühstücksbeutel 300ml Wasser, 3 Eier, Eierfarbe (Tablette oder Flüssig) 1 Esslöffel Essig und verschliessend die Beutel fest. Ich hatte geknotet und noch aus Sicherheitsgründen einen Gummi drumgewickelt.
Einen Beutel hatte ich ins Garkörbchen gelegt, die restlichen Beutel in den Varoma.
Das ganze dann auf Varoma Stufe 1 für 25 Minuten eingestellt. Nach kurzer Zeit hob der Beutel aus dem Garkörbchen den Varomadeckel ab..:-(
Gott sei Dank ist nichts geplatzt, aber ich hatte schon arge Bedenken.
Endergebnis: 2 geplatzte Eier aus dem Garkörbchen und die anderen Eier waren zwar farblich sehr schön, aber leider waren die meisten noch roh. Ich hatte extra noch mal 6 Minuten zusätzlich die Zeit gesetzt, da sich ja der Varoama gehoben hatte und ich mir schon gedacht hatte, dass die Eier nicht gar sein konnten.
Fazit: im nächsten Jahr werde ich mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit wieder auf herkömmliche Art & Weise schön mit Joghurtbecherchen und Färbetabletten am Tisch sitzen und Eier färben :-D
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