Eiskaffee

Bei den Temperaturen ist man ja immer froh, wenn man eine kühle Erfrischung auf Lager hat..
Für mich ist das oft und gerne ein Eiskaffee..
Ich habe 2 Rezepte für Euch - 1 mit und 1 ohne TM :-D

ohne TM:
Füllt kalten Kaffee in große Gläser – aber lasst  bis zum oberen Glasrand etwa drei Zentimeter Platz. Jetzt geht es um die Verfeinerung des Eiskaffees: Möchtet ihr Eis, Sahne oder Milch im Eiskaffee? Milch gehört als erstes ins Glas – wenn ihr diese überhaupt braucht. Danach kommt das Eis: Klassisch sollte es Vanilleeis sein, aber ihr könnt auch andere Eissorten ausprobieren – zum Beispiel Schoko, Stracciatella oder Karamell. Gebt das Eis (ungefähr eine Kugel) vorsichtig in den Eiskaffee, damit es nicht spritzt. Nun könnt ihr selbstgeschlagene oder Sprühsahne darauf geben. Streut Sie zum Schluss noch etwas Kakaopulver oder Schokoraspeln auf die Sahne – fertig!

 mit TM
  • 50-70 g Zucker
  • 2-3 EL löslichen Kaffee
  • 250 g Eiswürfel
  • 500 g Milch
Zucker und den löslichen Kaffee 10 sec. auf Stufe 10 pulverisieren. Die Eiswürfel dazugeben und wieder 10 sec. auf Stufe 10 crushen. Dann die Milch einfüllen und 15 sec. auf Stufe 6-7 aufschäumen.
Ein leckerer Eiskaffee bei warmen Sommertagen!
Wer Kalorien einsparen möchte kann weniger Zucker nehmen. Hab es mit 50g ausprobiert und es schmeckt auch super. !!!

Einen schönen Tag wünscht euch eure Kitchenqueen

Kommentare