Lütticher Waffel

Ich mag Waffeln sehr, sehr gern. Besonders gern mag ich belgische Waffeln, die sind etwas dicker und fluffiger als Herzwaffeln.

Kürzlich habe ich dieses Rezept hier ausprobiert

Vanilleschote(n)
150 g Butter, weiche
50 g Zucker
1 Prise(n) Salz
Ei(er)
5 EL Milch
200 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g Zucker (Perlzucker, erhältlich in belgischen Supermärkten)
alle Zutaten bis auf den Zucker vermengen und im Waffeleisen backen. Zum Schluss mit Perlzucker (Hagelzucker) bestreuen.               

                    

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